(παρουσίαση του βιβλίου)

• Βιολογική Γεωργία - Φυτική παραγωγή, Νικόλαος Κ. Σιδηράς, 2002, Εκδόσεις ΔΗΩ.
• http://www.dionet.gr/ekdoseis/sidiras2005.htm

• Ελαιόλαδο, Συμβατικό & Βιολογικό, Βρώσιμη ελιά & Πάστα Ελιάς, Κυριτσάκης, Α.., 2007, Αγρότυπος Α.Ε.

Εκδόσεις ΔΗΩ.

Οργανική λίπανση και αμειψισπορές, Νικόλαος Σιδηράς, 1997, Εκδόσεις ΔΗΩ.