Ποιο/Ποια από τα παρακάτω είναι σωστά;

Τα Αειφορικά Συστήματα Παραγωγής:

• α) Είναι τα Φιλοπεριβαλλοντικά Συστήματα Παραγωγής
• β) Έχουν στόχο να παραμείνουν παραγωγικά για πάντα
• γ) Συμβιβάζουν την παραγωγή προϊόντων με τη διατήρηση των πεπερασμένων φυσικών πόρων και την προστασία του φυσικού περιβάλλοντος

Ποιο/Ποια από τα παρακάτω είναι σωστά;

Φιλοπεριβαλλοντικά Συστήματα Διαχείρισης είναι:

• α) Η Βιολογική γεωργία
• β) Το Σύστημα της Ολοκληρωμένης Διαχείρισης
• γ) Η συμβατική καλλιέργεια

Ως Πιστοποίηση Βιοκαλλιέργειας ή Συστήματος Ολοκληρωμένης Διαχείρισης, νοείται η διαδικασία με την οποία ένας αναγνωρισμένος φορέας, παρέχει γραπτή διαβεβαίωση ότι μια γεωργική εκμετάλλευση εφαρμόζει τη Βιολογική γεωργία ή το Σύστημα της Ολοκληρωμένης Διαχείρισης, σύμφωνα με τα καθορισμένα πρότυπα και είναι υποχρεωτική:

• α) Σωστό
• β) Λάθος

Η διπλανή εικόνα είναι:

• α) Το λογότυπο των βιολογικών προϊόντων
• β) Το σήμα των προϊόντων στα πλαίσια της ολοκληρωμένης διαχείρισης
• γ) Το σήμα για τα προϊόντα προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης

Η διπλανή εικόνα είναι:

• α) Το λογότυπο των βιολογικών προϊόντων
• β) Το σήμα των προϊόντων στα πλαίσια της ολοκληρωμένης διαχείρισης
• γ) Το σήμα για τα προϊόντα προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης

Από τον Ιούλιο 2010, το λογότυπο της ΕΕ για τα βιολογικά προϊόντα είναι υποχρεωτικό για όλα τα βιολογικά, προσυσκευασμένα τρόφιμα εντός της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Η προαναφερόμενη πρόταση είναι:

• α) Σωστή
• β) Λάθος

Στα πλαίσια της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής-ΚΑΠ, όλοι οι γεωργοί που λαμβάνουν άμεσες ενισχύσεις υπόκεινται σε υποχρεωτική πολλαπλή συμμόρφωση, δηλαδή ακολουθούν ορισμένες ελάχιστες απαιτήσεις και πρότυπα σε σχέση με το περιβάλλον και την καλή μεταχείριση των ζώων, καθώς και τη διατήρηση της γης σε καλή γεωργική και περιβαλλοντική κατάσταση. Η προαναφερόμενη πρόταση είναι:

• α) Σωστή
• β) Λάθος

Ποιο/Ποια από τα παρακάτω είναι σωστά;

Στους Βασικούς Άξονες Ορθής Γεωργικής Πρακτικής περιλαμβάνονται:

• α) Διατήρηση γονιμότητας και δομής του εδάφους
• β) Μεγιστοποίηση διάβρωσης και ερημοποίησης εδάφους
• γ) Κατάλληλη διαχείριση φυτικών υπολειμμάτων και κτηνοτροφικών αποβλήτων
• δ) Αύξηση ρύπανσης, υπολειμματικότητας από γεωργικά λιπάσματα και φυτοφάρμακα
• ε) Διατήρηση βιοποικιλότητας (αυτοφυής χλωρίδα και πανίδα)
• ζ) Βελτίωση και διατήρηση της δομής των εκτατικών αγροτικών οικοσυστημάτων
• η) Τήρηση μέτρων για ειδικές ζώνες προστασίας (Δίκτυο Natura 2000)

Στους στόχους της βιολογικής γεωργίας συμπεριλαμβάνεται η χρήση ανανεώσιμων πηγών, υλικών και ουσιών:

• α) Σωστό
• β) Λάθος

Ποιες από τις παρακάτω πρακτικές διαχείρισης του ελαιώνα είναι δυνατόν να επηρεάσουν σημαντικά το περιβάλλον και τους φυσικούς πόρους (αειφορία);

• α) Καλλιέργεια εδάφους
• β) Φυτοκάλυψη
• γ) Δημιουργία επίστρωσης στην επιφάνεια του εδάφους από φυτικά υπολείμματα (mulching)
• δ) Λίπανση
• ε) Φυτοπροστασία

Είναι εύκολο να μετατραπεί η ελαιοκαλλιέργεια από συμβατική σε βιολογική;

• α) Ναι, στις περισσότερες περιπτώσεις
• β) Όχι

Ποιο/Ποια από τα παρακάτω είναι σωστά;
Η μετατροπή ενός ελαιώνα από συμβατικό, σε ελαιώνα στα πλαίσια ενός φιλοπεριβαλλοντικού συστήματος διαχείρισης (Βιολογική γεωργία, Σύστημα Ολοκληρωμένης Διαχείρισης) προϋποθέτει:

• α) Οικολογική συνείδηση
• β) Κατάλληλη περιοχή
• γ) Τεχνική στήριξη
• δ) Υποδομή για μεταποίηση-διακίνηση των παραγόμενων ελαιοκομικών προϊόντων

Είναι απαραίτητο να υπάρχει «επιβλέπων» σύμβουλος των γεωργικών εκμεταλλεύσεων στα πλαίσια της Βιολογικής γεωργίας και του Συστήματος Ολοκληρωμένης Διαχείρισης;

• α) Ναι
• β) Όχι

Οι βιοκαλλιεργητές επιδοτούνται για ένα διάστημα από την ημερομηνία έναρξης και όχι συνεχώς:

• α) Σωστό
• β) Λάθος

Οι συνθήκες της περιοχής και η ποικιλία της ελιάς έχουν καθοριστικό ρόλο για το βαθμό δυσκολίας της εφαρμογής της βιοκαλλιέργειας;

• α) Ναι
• β) Όχι

Μπορούν οι βιοκαλλιεργητές να παράγουν το λάδι τους σε οποιοδήποτε ελαιουργείο;

• α) Ναι
• β) Όχι

Τα προϊόντα που προέρχονται από συστήματα φιλικά προς το περιβάλλον, όπως η βιολογική γεωργία, έχουν καλύτερες τιμές στην αγορά από ότι τα συμβατικά;

• α) Ναι
• β) Συχνά ναι
• γ) Όχι

Κατά την εφαρμογή του Συστήματος της Ολοκληρωμένης Διαχείρισης επιτρέπεται η χρήση χημικών προϊόντων λίπανσης, αλλά δεν επιτρέπεται η χρήση χημικών προϊόντων φυτοπροστασίας. Η προαναφερθείσα πρόταση είναι

• α) Σωστή
• β) Λάθος

Τι είναι σημαντικό σχετικά με το πολλαπλασιαστικό υλικό στην ελαιοκαλλιέργεια;

• α) Η επιλογή της κατάλληλης ποικιλίας για μια συγκεκριμένη περιοχή
• β) Η χρησιμοποίηση υγιούς πιστοποιημένου φυτωριακού υλικού υψηλής ποιότητας

Για ποιον/ποιους από τους παρακάτω λόγους επιλέγουμε/προστατεύουμε τις τοπικές, παραδοσιακές ποικιλίες;

• α) Συνδυάζονται με την εφαρμογή της γεωργίας χαμηλών εισροών (λιπάσματα, σκευάσματα φυτοπροστασίας, νερό)
• β) Υψηλή ποιότητα προϊόντων
• γ) Προστασία της βιοποικιλότητας
• δ) Προστασία της ποικιλότητας των προϊόντων
• ε) Γενετική αντοχή σε βιοτικές και αβιοτικές καταπονήσεις
• ζ) Συσχετίζονται με την παράδοση και την ιστορία των τόπων από τους οποίους προέρχονται
• η) Είναι παραγωγικότερες
• θ) Όλα τα προαναφερόμενα

Ποια/ Ποιο από τα παρακάτω συμπεριλαμβάνονται στα αίτια εξαφάνισης των τοπικών ποικιλιών;

• α) Προτίμηση για πιο παραγωγικές ποικιλίες
• β) Νέα πρότυπα αγοράς (ομοιομορφία, τυποποίηση)
• γ) Μετακίνηση από την κλειστή οικονομία της αυτάρκειας στην ανοικτή και ανταγωνιστική
• δ) Κόστος εγκατάστασης, συντήρησης
• ε) Προτίμηση για τα προϊόντα βιολογικής γεωργίας

Οι τράπεζες γενετικού υλικού είναι αναγκαίες, αφού υπάρχει κίνδυνος να χαθεί τμήμα του γενετικού υλικού που έχει δημιουργηθεί με το πέρασμα των χρόνων:

• α) Σωστό
• β) Λάθος
• γ) Μερικώς σωστό, είναι υποκειμενικό θέμα

Ποιες/Ποια από τις παρακάτω ποικιλίες ελιάς είναι Ελληνικές:

• α) Αδραμυτινή
• β) Αμφίσσης
• γ) Φραντόιο
• δ) Μανζανίλλα
• ε) Πικουάλ
• ζ) Λιανολιά Κερκύρας
• η) Θρουμπολιά
• θ) Καλαμών
• ι) Χονδρολιά Χαλκιδικής
• κ) Κουτσουρελιά
• λ) Μαστοειδής ή Τσουνάτη
• μ) Κορωνέικη
• ν) Αρμπεκίνα

Σε ποια από τις διπλανές τρεις εικόνες η διαχείριση του εδάφους είναι πιο φιλική προς το περιβάλλον;

Επιλογή πολλαπλών απαντήσεων

• α) Εικόνα 1
• β) Εικόνα 2
• γ) Εικόνα 3

Η μείωση της συχνότητας καλλιέργειας συμβάλλει στην προστασία του εδάφους από τη διάβρωση:

• α) Σωστό
• β) Λάθος

Ποιο/Ποια από τα παρακάτω αποτελεί σημαντικό πρόβλημα για το έδαφος;

• α) Διάβρωση εδάφους
• β) Συμπίεση εδάφους

Ένα βαρύ έδαφος είναι δυνατόν να υποβαθμιστεί με τη διέλευση βαρέων αγροτικών μηχανημάτων:

• α) Σωστό
• β) Λάθος

Η χημική ζιζανιοκτονία είναι ο χειρότερος τρόπος αντιμετώπισης των ζιζανίων:

• α) Σωστό
• β) Λάθος

Η υπερβόσκηση σε επικλινείς ελαιώνες ευνοεί την διάβρωση.

• α) Σωστό
• β) Λάθος

Στους λόγους για τους οποίους συνιστώνται αναβαθμίδες συμπεριλαμβάνονται (Επιλογή πολλαπλών απαντήσεων):

• α) Περιορισμός της διάβρωσης
• β) Ομαλοποίηση της καλλιέργειας λόγω της εξομάλυνσης της πλαγιάς (απομάκρυνση λίθων)
• γ) Ανακατανομή φερτών υλών, κυρίως στις ασβεστολιθικές περιοχές που συναντώνται σε θύλακες
• δ) Βελτίωση της προσρόφησης του νερού, σε έντονες βροχοπτώσεις, από τα συσσωματώματα του εδάφους
• ε) Αύξηση της διεισδυτικότητας των ριζών, κυρίως σε εδάφη με μάργες (ελαιώνες, οπωρώνες, αμπελώνες)
• ζ) Διατήρηση της βιοποικιλότητας

Ποιο/Ποια από τα παρακάτω είναι σωστά;

Ο παραγωγός οφείλει να προστατεύει τις αναβαθμίδες και τις ξερολιθιές για:

• α) Προστασία της βιοποικιλότητας και της διατήρησης του τοπίου
• β) Προστασία από την εδαφική διάβρωση

Ποιο/Ποια από τα παρακάτω είναι σωστά, σχετικά με την αμειψισπορά;

Οι κατηγορίες των φυτών που πρέπει να εναλλάσσονται ορθολογικά στον ίδιο αγρό είναι:

• α) Φυτά καταναλωτές. Για παράδειγμα, τα κονδυλώδη, τα κηπευτικά, το βαμβάκι και το καλαμπόκι.
• β) Φυτά αδρανή, όπως είναι τα δημητριακά. Τα εν λόγω φυτά χρησιμοποιούνται για μεταβατικές περιόδους σταθεροποίησης της παραγωγικότητας του εδάφους.
• γ) Φυτά συσσώρευσης, για παράδειγμα το τριφύλλι, η μηδική και γενικά τα ψυχανθή. Τα φυτά αυτά έχουν θετικό ρόλο στην παραγωγική ικανότητα του εδάφους.

Ποιο/Ποια από τα παρακάτω είναι σωστά;

Για τον υπολογισμό των απαιτήσεων λίπανσης έχουν καθοριστική σημασία τα ακόλουθα:

• α) Αναλύσεις εδάφους
• β) Φυλλοδιαγνωστική ανάλυση
• γ) Συλλογή πληροφοριών για τη βασική λίπανση που εφαρμόστηκε τα τελευταία τρία χρόνια, τους διαφυλλικούς ψεκασμούς που έγιναν, την ποσότητα και ποιότητα του παραγόμενου ελαιοκάρπου τα τελευταία δύο χρόνια.
• δ) Συγκέντρωση πληροφοριών για τα χαρακτηριστικά του ελαιώνα, όπως η ηλικία, το μέγεθος και η γενική κατάσταση των ελαιοδέντρων, οι αποστάσεις φύτευσης και η χρήση των παραγόμενων καρπών (επιτραπέζιες ποικιλίες, ελαιοποιήσιμες ποικιλίες).
• ε) Πληροφορίες σχετικά με την άρδευση και το κλίμα της περιοχής.

Η ελιά μπορεί να αναπτυχθεί σε ποικιλία εδαφών:

• α) Σωστό
• β) Λάθος

H θρέψη και η γονιμότητα του εδάφους στα Φιλοπεριβαλλοντικά Συστήματα Διαχείρισης εξασφαλίζεται με την εφαρμογή οργανικής λίπανσης ή με τις ελάχιστες δυνατές ποσότητες χημικών λιπασμάτων, ανάλογα με τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της κάθε περιοχής:

• α) Σωστό
• β) Λάθος

Τι περιλαμβάνει η Οργανική Λίπανση;

• α) Καλλιέργεια
• β) Κοπριά, Κομπόστα
• γ) Προσθήκη ανόργανων χημικών λιπασμάτων
• δ) Χλωρή λίπανση
• ε) Αμειψισπορά
• ζ) Δημιουργία επίστρωσης στην επιφάνεια του εδάφους (mulching) από φυτά ή φυτικά υπολείμματα (για υγρασία του εδάφους, δραστηριότητα μικροοργανισμών, δημιουργία συσσωματωμάτων)

Ποιο/ Ποια από τα παρακάτω είναι τα πλεονεκτήματα της Αμειψισποράς;

• α) Βελτίωση γονιμότητας και δομής εδάφους
• β) Ελαχιστοποίηση προβλημάτων από ασθένειες και ζιζάνια
• γ) Μείωση ποσοτήτων άνθρακα στο χούμο του εδάφους

Ποιο/Ποια από τα παρακάτω είναι σωστά;

Σχετικά με την κοπριά ισχύουν:

• α) Προκύπτει από ανάμιξη των στερεών και υγρών απορριμμάτων με κάποιο απορροφητικό υλικό (σανό, άχυρο)
• β) Η ωρίμανσή της διαρκεί 4-6 μήνες
• γ) Κατά τη διαδικασία της αποσύνθεση της, το 85% του άνθρακα (C) (κατά προσέγγιση), χάνεται ως διοξείδιο του άνθρακα (CO₂)
• δ) Είναι ταχείας αποδέσμευσης
• ε) Μειώνει την οργανική ουσία
• ζ) Όλα τα προαναφερόμενα

Ποιο/Ποια από τα παρακάτω είναι σωστά;

Σχετικά με τα Kομπόστ (compost) ισχύουν:

• α) Προκύπτουν με μετατροπή οργανικού υπολοίπου (άχυρα, σανό, υπολείμματα κηπευτικών) ή αποβλήτου σε χούμο.
• β) Αυξάνουν την οργανική ουσία.

Γιατί η χρήση κομπόστ ή κοπριάς είναι φιλική προς το περιβάλλον;

• α) Προστασία υπόγειων υδάτων από νιτρορύπανση
• β) Αποφυγή της καύσης των φυτικών υπολειμμάτων, με αποτέλεσμα να μειώνεται ο κίνδυνος πυρκαγιών
• γ) Τρόπος αντιμετώπισης του προβλήματος της διάθεσης ζωικών οργανικών αποβλήτων μέσω της κομποστοποίησης

Η παρακάτω φωτογραφία είναι πιθανόν να απεικονίζει:

• α) Προϊόν θρέψης
• β) Βελτιωτικό εδάφους
• γ) Υπολείμματα ελαιώνα

Για τη χλωρή λίπανση, πραγματοποιείται ενσωμάτωση φυτικών υπολειμμάτων στο έδαφος, αρχή της άνοιξης ή το φθινόπωρο, με καλλιέργεια:

• α) Σωστό
• β) Λάθος

Ποιο/Ποια από τα παρακάτω είναι σωστά;

Τύποι φυτών που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για χλωρή λίπανση είναι:

• α) Αζωτοδεσμευτικά (φθινοπωρινά ψυχανθή: λούπινο, κουκιά, ετήσιο τριφύλλι, βίκος)
• β) Φυτά που καταναλώνουν άζωτο (βρώμη, σίκαλη)
• γ) Φυτά σταυρανθή ή αγρωστώδη, σε συγκαλλιέργεια με ψυχανθή

Τα πλεονεκτήματα της επίστρωσης στην επιφάνεια του εδάφους (mulching) είναι (Επιλογή πολλαπλών απαντήσεων):

• α) Αύξηση εξάτμισης εδάφους
• β) Συγκράτηση της υγρασίας
• γ) Καλή φυτρωτικότητα των σπόρων
• δ) Προστασία του εδάφους από τις διαβρώσεις λόγω έντονων βροχοπτώσεων (κυρίως στα ελαφρά εδάφη με άμμο)
• ε) Αυξημένη ποσότητα γρ. C (24 gr C/kg) ανά κιλό εδάφους συγκριτικά με εδάφη συμβατικής καλλιέργειας (15 gr C/kg)

Η ανόργανη θρέψη περιλαμβάνει λιπάσματα από Άζωτο και Κάλιο μόνο:

• α) Σωστό
• β) Λάθος

Η χρήση όξινων λιπασμάτων σε καλλιεργούμενα εδάφη με χαμηλό Ph, αποτελεί αιτία υποβάθμισης και ερημοποίησης;

• α) Ναι
• β) Όχι

Η θρέψη και η φυτοπροστασία έχουν μεγαλύτερες οικονομικές και πρακτικές απαιτήσεις για τους βιοκαλλιεργητές σε σχέση με τους παραγωγούς στα πλαίσια της συμβατικής γεωργίας;

• α) Ναι
• β) Όχι

Τι είναι ερημοποίηση;

Η ερημοποίηση είναι η διαδικασία κατά την οποία η παραγωγική γη υποβαθμίζεται και μετατρέπεται σταδιακά σε ακατάλληλη για την αναπτυσσόμενη βλάστηση. Αποτέλεσμα είναι η δημιουργία απογυμνωμένων περιοχών με την εμφάνιση του μητρικού πετρώματος στην επιφάνεια:

• α) Σωστό
• β) Λάθος

Ποιο/Ποια από τα παρακάτω είναι σωστά;

Η ερημοποίηση έχει τις εξής συνέπειες:

• α) Βελτίωση της βιοποικιλότητας μιας περιοχής
• β) Μείωση της παραγωγικότητας του εδάφους
• γ) Αλλαγή των τοπικών κλιματικών συνθηκών
• δ) Μείωση της διαθεσιμότητας του γλυκού νερού
• ε) Αύξηση της συχνότητας και του μεγέθους των πλημμύρων στις κατώτερες περιοχές
• ζ) Ιζηματογένεση των φραγμάτων
• η) Αύξηση του αγροτικού εισοδήματος
• θ) Εγκατάλειψη της γης
• ι) Μετανάστευση του πληθυσμού

Η θέσπιση ορθολογικών κανόνων χρήσης γαιών αποτελεί μέτρο ύψιστης προτεραιότητας για την αντιμετώπιση της ερημοποίησης;

• α) Σωστό
• β) Λάθος

Ποια/Ποιες διαδικασίες αποτελούν αιτίες της ερημοποίησης στην Ελλάδα;

• α) Οι έντονες κλίσεις
• β) Η μη επαρκής φυτοκάλυψη

Ποιο/Ποια από τα παρακάτω αποτελούν παράγοντες για την καταστροφή της φυτοκάλυψης;

• α) Οι εκχερσώσεις δασικών εκτάσεων σε επικλινείς και μικρής παραγωγικότητας εδάφη
• β) Η υπερβόσκηση λοφωδών περιοχών
• γ) Οι επανειλημμένες δασικές πυρκαγιές
• δ) Η άναρχη οικοδόμηση και ανάπτυξη του τουρισμού
• ε) Οι επαρκείς βροχοπτώσεις

Ποιο σύστημα άρδευσης δεν συνίσταται από άποψη προστασίας των υδατικών πόρων;

• α) Επιφανειακή άρδευση
• β) Άρδευση με σταγόνες

Ποιο ή ποια από τα ακόλουθα εφαρμόζονται/μελετώνται με στόχο την αποδοτικότερη χρήση νερού στη γεωργία;

• α) Στάγδην άρδευση
• β) Ελλειμματική άρδευση
• γ) Επαναχρησιμοποίηση υγρών επεξεργασμένων αποβλήτων για άρδευση

Η ελλειμματική άρδευση είναι δυνατόν να επαρκεί για τα φυτά.

Η παραπάνω πρόταση είναι:

• α) Σωστή
• β) Λάθος

Η επαναχρησιμοποίηση των επεξεργασμένων αστικών λυμάτων για άρδευση είναι μια πρακτική που εφαρμόζεται.

Η προαναφερόμενη πρόταση είναι:

• α) Σωστή
• β) Λάθος

Το κλάδεμα έχει σχέση με τη μείωση της χρήσης αγροχημικών;

• α) Ναι
• β) Όχι

Έχουν σχέση τα υπολείμματα του κλαδέματος με την αειφορική διαχείριση του ελαιώνα;

• α) Ναι
• β) Όχι

Έχει σχέση το κλάδεμα με την ενέργεια;

• α) Ναι
• β) Όχι

Έχει διαφορά το κλάδεμα και η συγκομιδή στις βιοκαλλιέργειες σε σχέση με τις συμβατικές καλλιέργειες;

• α) Ναι
• β) Όχι

Ποιο/Ποια από τα παρακάτω είναι σωστά;

Ο έλεγχος και η αντιμετώπιση των εχθρών και των ασθενειών στα πλαίσια της φιλοπεριβαλλοντικής διαχείρισης του ελαιώνα γίνεται με:

• α) Προληπτικά μέτρα (για παράδειγμα, επιλογή κατάλληλου πολλαπλασιαστικού υλικού)
• β) Καλλιεργητικές πρακτικές (για παράδειγμα, κατάλληλο κλάδεμα)
• γ) Ήπιους τρόπους καταπολέμησης (οικολογικές δακοπαγίδες, φερομόνες, ωφέλιμα έντομα, εγκεκριμένα σκευάσματα για ψεκασμό κ.α.)

Ποιο/Ποια από τα παρακάτω είναι σωστά;

Απειλές για τη Βιοποικιλότητα αποτελούν:

• α) Μείωση ή απώλεια περιθωρίων
• β) Καταστροφή ημιφυσικών αγροτικών εκτάσεων
• γ) Διατήρηση μικτών καλλιεργειών
• δ) Μειωμένη χρήση λιπασμάτων/φυτοφαρμάκων
• ε) Αλλαγή στα καλλιεργούμενα είδη/καλλιεργητικές πρακτικές
• ζ) Εγγειοβελτιωτικά έργα
• η) Μηχανοποίηση καλλιεργειών
• θ) Εξάπλωση υβριδίων

Ποιο/Ποια από τα παρακάτω είναι σωστά;

Στους λόγους που τα φιλοπεριβαλλοντικά συστήματα διαχείρισης και ιδιαίτερα η βιολογική γεωργία υποστηρίζουν τη διατήρηση της βιοποικιλότητας συμπεριλαμβάνονται (πληροφορίες από την ιστοσελίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης για τη βιολογική γεωργία):

• α) Η χρήση κατάλληλων ποικιλιών και η εφαρμογή αμειψισποράς ενδυναμώνουν τα φυτά σε σχέση με τα ανεπιθύμητα είδη (παράσιτα, ζιζάνια).
• β) Η συστηματική εφαρμογή προγραμμάτων αμειψισποράς με ψυχανθή και σιτηρά (για ζωοτροφές) έχει ως συνέπεια την καλλιέργεια σημαντικού αριθμού διαφόρων ειδών.
• γ) Η προτεραιότητα στα ενδημικά είδη φυτών και ζώων έχει ως αποτέλεσμα τη διατήρηση της φυσικής ποικιλότητας σε διάφορες περιοχές.
• δ) Η χρήση χημικών φυτοπροστατευτικών συμβάλλει στην αύξηση της πανίδας.
• ε) Η χρήση ζωικών κοπριών δημιουργεί ευνοϊκές συνθήκες για μικροοργανισμούς, γαιοσκώληκες, αραχνοειδή και σκαθάρια στο έδαφος.
• ζ) Η αυξημένη χρήση φυτοφαρμάκων και ανόργανων λιπασμάτων.
• η) Κατάλληλη διαχείριση των οικοτόπων εκτός της καλλιέργειας, καθώς και των περιθωρίων.
• θ) Η διατήρηση των μικτών καλλιεργειών.

Η διαχείριση των απόνερων των ελαιουργείων με εξάτμιση σε ανοικτές εξατμισοδεξαμενές είναι συνήθης τρόπος αντιμετώπισης στην Κρήτη. Υπάρχουν όμως και περιπτώσεις όπου δεν λαμβάνονται μέτρα.

• α) Σωστό
• β) Λάθος

Τα στερεά υποπροϊόντα των ελαιουργείων μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παραγωγή κομπόστας, για λίπανση σε βιολογικούς ελαιώνες;

• α) Ναι
• β) Όχι

Τα υγρά απόβλητα των ελαιουργείων, μετά από κατάλληλη επεξεργασία και έλεγχο, είναι δυνατό να αποτελέσουν εδαφοβελτιωτικό:

• α) Σωστό
• β) Λάθος

Ποιο/Ποια από τα παρακάτω είναι σωστά;

Για την αποφυγή της νιτρορύπανσης είναι σημαντικά:

• α) Η αμειψισπορά και η χειμερινή εδαφοκάλυψη, ώστε να προλαμβάνεται η έκπλυση κατά τους μήνες με βροχοπτώσεις.
• β) Η εφαρμογή λιπασμάτων και κοπριάς μετά από φυλλοδιαγνωστικές και εδαφολογικές αναλύσεις.
• γ) Η ανάλυση κοπριάς.
• δ) Η κατασκευή προστατευτικών ζωνών χλοοτάπητα και φυτοφρακτών, χωρίς την προθήκη λιπασμάτων σε αυτά τα σημεία τα οποία βρίσκονται κατά μήκος υδατικών πόρων (τάφροι, ρέματα, αρδευτικά κανάλια).
• ε) Αυξημένες λιπάνσεις σε πολύ επικλινή εδάφη.

Ποιο/Ποια από τα παρακάτω είναι σωστά;

Πηγές εκπομπών αερίων θερμοκηπίου αποτελούν:

• α) Εκπομπές υποξειδίου του αζώτου (N₂O) από εδάφη (από αζωτούχα λιπάσματα)
• β) Kαύση γεωργικών υπολειμμάτων- CH₄, N₂O

Ποια/ Ποιες αποτελούν λύσεις σχετικά με τη διαχείριση των πηγών των αερίων θερμοκηπίου;

• α) Μείωση της χρήσης αζωτούχων λιπασμάτων
• β) Χορτοκοπή ή καταστροφέας αντί για καύση των γεωργικών υπολειμμάτων

Ποιο/Ποια από τα παρακάτω είναι σωστά;

Η βιολογική γεωργία παράγει λιγότερες εκπομπές άνθρακα εξαιτίας των εξής:

• α) Χρήση ανακυκλωμένων υλικών από απόβλητα και παραπροϊόντα, αντί της χρήσης συνθετικών λιπασμάτων (μείωση χρήσης ενέργειας).
• β) Αύξηση και διατήρηση βλάστησης σε τοπικό επίπεδο και συνολικά.
• γ) Βελτίωση της περιεκτικότητας του εδάφους σε χούμο που έχει ως αποτέλεσμα τη δέσμευση του άνθρακα στις οργανικές ύλες του εδάφους.

Ο κύκλος παραγωγής ενός προϊόντος, για παράδειγμα του ελαιολάδου, έχει σημαντικό ρόλο στην προστασία του περιβάλλοντος:

• α) Σωστό
• β) Λάθος